Конспект занятия «Отличия и свойства песка, сахара и соли»

Чем отличаются песок, сахар, соль? И их свойства.

Приглашаю вас в нашу мини лабораторию. Теперь, ребята, давайте

вспомним технику безопасности при работе. (не разбрасывать, в лицо не

бросать, нельзя брать в рот грязные руки, не тереть глаза.)

Детям предлагается пересыпать сахар, соль и песок из одной баночки в

другую, опустить в банку с сахаром. Солью и песком карандаш, поводить

карандаш в разные направления.

Вывод: песок – сыпучий, рассыпчатый, рыхлый.

Из чего же состоят эти предметы? Обследовать сухой песок, сахар и соль

пальцами; насыпать их на пластину и рассмотреть в лупу, Вывод: песок,

сахар и соль состоят из мелких частичек, которые имеют разную окраску,

форму, размеры.

Взять горсть песка, сахара, соли и пустить их струей в одну точку, образуются

конусы. Они растут в высоту, а у основания их площадь становится шире,

если долго сыпать, то образуются сплывы. Можно подуть на эти предметы,

имитируя ветер, частички песка, сахара и соли передвинутся.

Вывод: песок, сахар и соль могут двигаться

Насыпать на пластину песок, сахар и соль. Теперь возьмите ключ и положите

на поверхность каждой кучи. Обратите внимание на глубину следа,

оставшегося на песке, сахаре и соли, от предмета. На какой куче отпечатки

заметнее, отчетливее?

Вывод: сахар и соль заметно крупнее и плотнее, поэтому следов нет.

В баночки с водой опустить горсть сахара, соли и песка, перемешать.

Пронаблюдать, что произойдет. Песок осядет, сахар и соль растворятся.

Вывод: песок под воздействием воды не меняет своего состояния, а сахар и

соль перешли в другое состояние.

Подведение итога.

Ребята, сегодня, «наш герой» – это песок, сахар и соль. А где можно его

встретить, где его можно применить?

Где применяется песок: в строительстве, для изготовления бетона,

цементного раствора, для изготовления стекла, при тушении пожара, в

гололед, для игр, песком можно рисовать. Сахар применяется в кулинарии,

солью дорожники посыпают дороги в гололед, применяется также в

медицине.

Что мы сегодня узнали о них? (Состоят из мелких частичек, которые имеют

разную форму, окраску, размер.)

Какими свойствами они обладают? (Сыпучие, рыхлые, рассыпчатые,

двигаются, сахар и соль изменяют свои свойства под воздействием воды) .