Исследовательская работа

Номинация: естественнонаучная

Тема: «Напитки здоровья»

Автор: Лоза Полина , 5 лет.

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное

учреждение «Благовещенский центр развития ребенка – детский

сад «Журавушка» ( корпус «Росинка»).

Руководитель: Рябцева Татьяна Васильевна.

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное

учреждение «Благовещенский центр развития ребенка – детский

сад «Журавушка», (детский сад «Росинка), воспитатель.

2021 год

Цель: изучение лекарственных растений, с помощью которых можно

приготовить ароматные и полезные витаминные напитки.

Задачи:

- узнать, какие можно использовать лекарственные растения;

- научиться распознавать лекарственные растения;

- узнать, какую пользу организму человека приносят витаминные напитки

из лекарственных растений.

Гипотеза: правда ли что витаминные напитки могут не допустить и

облегчить симптомы простудных заболеваний.

Предмет исследования: лекарственные растения, растущие на

территории Благовещенского района.

Объект исследования: влияние витаминных напитков на организм

человека.

Методы исследования:

наблюдения, беседа, эксперимент.

Введение.

Здравствуйте! Меня зовут Полина Лоза, мне 5 лет. Я посещаю старшую

группу, которая называется «Цветочек».

У нас в детском саду есть второй завтрак, во время которого нам

предлагают витаминные напитки: чай из лекарственных растений, морсы из

ягод и соки из фруктов.

Основная часть.

На улице зима. Кругом лежит снег, сильный мороз, мало солнечного

света. Зимой многие дети и взрослые люди часто болеют простудными

заболеваниями. Нам приходится часто слышать: «Употребляйте больше

витаминов». Поэтому нам воспитатель всегда говорит, чтобы мы пили эти

напитки, так как они помогут укрепить наш иммунитет и избежать

простудных заболеваний.

Меня всегда интересовало, из чего же готовят эти «волшебные напитки» и

я решила провести исследование.

С этим вопросом я обратилась к воспитателю Татьяне Васильевне. Она

рассказала, из каких лекарственных растений готовят витаминные напитки у

нас в детском саду – это ромашка, мята, плоды шиповника, чабрец, листья и

плоды черной смородины, листья малины, солодка, плоды облепихи, листья

вишни и другие.

Татьяна Васильевна рассказала, если горло заболит, то лучший доктор -

отвар из луговой лекарственной ромашки. Но её нужно уметь отличать от

другой ромашки, которая не лечит и называется поповником. Лекарственная

ромашка любит солнце - в тёмных влажных местах она не растёт.

Черная смородина – символ русской усадьбы. Природа наделила её

множеством витаминов оказывающих целебное действие. Витамина С в

черной смородине в четыре раза больше чем в лимоне.

Шиповник – хороший защитник и помощник организма. Он может

укрепить иммунитет и защитить от вирусов.

Облепиха – это «клад» витаминов. В 2-х столовых ложках сока или

варенья содержится дневная норма полезных для здоровья веществ.

Листья вишни обладают противовоспалительным действием.

Ещё одно очень эффективное и важное растение – корень валерианы. На

Руси валериану издавна рекомендовали в качестве успокаивающего средства

при бессоннице. Ещё царь Пётр 1 повелел выращивать лекарственные

растения, в том числе и валериану, в специально созданных «аптекарских

огородах».

Зверобой в старину называли лекарством от 99 болезней. Его отвар

применяют при заболеваниях дыхательных путей, желудка, сердца, а мазь со

зверобоем заживляет раны. Если пьёшь чай с отваром зверобоя, то твой

организм надёжно защищается, укрепляется.

Мята с помощью своих лечебных свойств, способна снизить боли при

ушибах и растяжениях. Чай из мяты обладает успокаивающим действием.

Душица с давних времён использовалась как успокаивающее средство, для

аппетита. С душицей выпекают пряники, булочки.

Чай из шалфея придаёт бодрость. А ещё замечательно лечит больное

горлышко, заживляет раны, помогает при зубной боли.

Во время наблюдений за лекарственными травами, мы рассмотрели их. А

чтобы определить, какие из них имеют запах, провели небольшой опыт. Мы

потёрли листочки черной смородины и чабрец пальцами и почувствовали

приятный запах.

Чтобы лучше запомнить, как выглядят лекарственные растения, я решила

нарисовать некоторые из них. Я нарисовала ромашку и шиповник.

Дома я тоже завариваю и пью полезный чай.

Ароматный и вкусный чай, можно получить, если

заваривать лекарственные растения, которые имеют приятный запах.

Лекарственный чай не только приятен на вкус, но и полезен для здоровья.

Он помогает при простуде, укрепляет иммунитет.

Чай из лекарственных трав можно пить летом и зимой. А для этого

растение надо засушить, а потом положить в стеклянную баночку или

бумажный или тканевый мешочек. Так мы с мамой и сделали, сшили из

ткани мешочки и положили туда заготовленные плоды, листья и травы.

Лекарственные травы можно не только заготовить самим, но и купить в

аптеке.

В группе мы с Татьяной Васильевной оформили альбом «Напитки здоровья»,

куда наклеили картинки с лекарственными травами и сделали их описание.

.

Вывод.

В результате проведенных исследований, я выяснила, что в окрестностях

нашего поселка произрастает очень много лекарственных растений. Я

остановилась на самых распространенных видах. Из бесед с воспитателем и

мамой, из интернета и книг я узнала, как заготавливают сырье для

приготовления витаминного чая, настоев и морсов. Я узнала, что

применение лекарственных трав улучшает защитные силы организма и

повышает общий иммунитет.

Один средневековый врач Парацельс писал «Весь мир – аптека…». И

действительно, куда бы мы ни пошли в лес, на речку, в поле или вышли на

садовый участок везде можно встретить лекарственные растения. Они

находятся буквально у нас под ногами.

Знаю точно, что мое исследование и эксперимент способствовали

улучшению и укреплению моего здоровья, моих родителей и друзей, а также

явились источником полезных знаний о родном крае.

Травам нужно поклониться

И навечно в них влюбиться,

Трав лекарственных запас,

Помогает в трудный час!