Цель: развитие познавательной активности детей в тестопластике по

народным мотивам.

Задачи:

1.

Продолжать знакомить с историей и традициями игрушечного

ремесла.

2.

Познакомить с праздником «Заклички Весны, Жаворонки».

Продолжать приобщать детей к культурным наследиям русского

народа через заклички, приметы, поговорки.

3.

Учить детей лепить из теста птицу; закреплять способы лепки птиц,

передавать форму и относительную величину туловища и головы.

4.

Воспитывать интерес к народной культуре.

Тип занятия: формирования новых знаний.

Формы работы: фронтальная, индивидуальная, групповая.

Предварительная

работа: рассматривание

иллюстраций

о

весне,

загадывание

загадок,

чтение

стихотворений,

заучивание

пословиц,

поговорок и примет о весне, беседы на тему «Весна-красна в гости пришла»

Методы и приёмы:

наглядный, словесный, практический, игровой,

самостоятельная работа детей.

Оборудование: проектор, дощечки для лепки, тесто, вилки и тарелки по

количеству детей, влажные салфетки, образец жаворонка, противень,

обрядовое дерево.

Ход занятия:

Дети входят в группу.

ВОСПИТАТЕЛЬ: Проходите, ребята. Посмотрите сколько у нас сегодня

гостей! Давайте поздороваемся с ними.

ВОСПИТАТЕЛЬ: Какие вы все молодцы! Замечательно мы с вами

поздоровались и своим приветствием пожелали здоровья и добра друг

другу. Замечательный сегодня день, солнечный!

Ребята, о каком месяце издавна в народе говорили: «Пришел месяц (март) -

капельник и зима заплакала». О каком месяце речь? (ответ детей – о

месяце марте)

Какое время года он начинает? (весну)

Почему он капельник? (солнце ярче светит, снег тает, появляются

проталинки с островками подснежников, журчат ручьи, природа

просыпается ото сна) наступает ранняя весна.

На Руси всегда очень серьёзно относились ко времени, предшествующему

лету - красавице Весне. Весну всегда ждали, встречали, закликали, гукали,

чтобы пришла она с теплом, с доброй погодой, с хлебом, с богатым

урожаем.

–Презентация (работа по слайдам)

Весну закликали несколько раз. Зачастую закличку Весны в первый

раз начинали тогда, когда это показывала сама природа: снега тают, с

крыш капает, птицы прилетают и начинают петь по-весеннему. Но, тем

не менее, существуют даты, которые считаются для заклички наиболее

подходящими. Одна из таких дат – 22 марта. Второй раз Весну звали-

закликали именно в этот день.

22 марта - этот день совпадает с астрономическим днем весеннего

равноденствия - днем, когда наступает Весна, днем, когда длина светлого

времени суток равна длине темного времени суток. Считалось, что с

этого момента свет и тепло начинают прибывать, а тьма и холод

уходить… В этот день на Руси праздновали праздник Жаворонки.

В русском народе говорят, что птицы приносят на своих крыльях

настоящую, теплую весну. У русских повсюду существовала вера в то, что

22 марта из теплых стран прилетают сорок разных птиц, и первая из них

– жаворонок или кулик.

БОЛЬШЕ ВСЕГО ЖДАЛИ МАЛЕНЬКУЮ ПТИЧКУ-ЖАВОРОНКА, ТАК КАК ЕГО

ПЕРЕЛИВЧАТЫЕ ТРЕЛИ ЗАСТАВЛЯЛИ ПРИРОДУ ПРОБУЖДАТЬСЯ ОТ

ЗИМНЕГО СНА.

Обрядовое дерево

Праздник встречи Весны проводили у обрядового деревца, которое

украшали лентами, бумажными цветами, колокольчиками. Обрядовое

дерево носили по селу, чтобы украсить его мог каждый, а потом

украшенное дерево приносили туда, где весну кликают.

Выпекание жаворонков

Чтобы приблизить приход весны, хозяйки в этот день пекли из пресного

или кислого теста птичек - "жаворонков", которых называли детьми или

братьями перелетных птиц, их рассаживали на проталинах, крышах,

деревьях и стогах.

Печеных птах посылали родным и близким, чтобы весна, свет и тепло

пришли и к ним.

Птичек раздавали детям, и те с криком и смехом бежали закликать

жаворонков, а с ними и весну.

ВОСПИТАТЕЛЬ: Ребята, а вы хотите, что бы теплая солнечная весна

скорее пришла в наш город? Пойдем жаворонков закликать и весну

встречать? Ведь у нас все для этого есть будем жаворонков лепить из теста,

а весь необходимый материал у нас есть на столах.

Инструктаж по техники безопасности.

1. Сырое тесто - несъедобно!

2. Следует быть крайне осторожными при работе с острыми предметами.

3. После работы обязательно надо вымыть руки с мылом, или протереть

влажной салфеткой.

Посмотрите, на столах у нас есть тесто, для изготовления жаворонка. Я вам

предлагаю превратиться в настоящих мастеров, и сделать Жаворонка.

(Надеваем фартуки, чепчики)

Разомнём немного руки:

Физкультминутка "Жаворонок"

В небе жаворонок пел, (Дети выполняют маховые движения руками)

Колокольчиком звенел, (Вращают кистями поднятых рук)

Порезвился в вышине,

Спрятал песенку в траве (Руки через стороны опускают вниз)

Тот, кто песенку найдет, (Дети приседают, руками обхватывают колени)

Будет весел целый год. (Дети стоя весело хлопают в ладош)

Посмотрите на последовательность изготовления птицы из теста

(обратить внимание на доску)

Повтори Лиза, как мы будем делать птицу из теста

1.

Сначала раскатаем колбаску из теста.

2.

Затем увяжем узелок, так чтобы один конец был длиннее, т.е. голова,

туловище и хвостик.

3.

На коротком конце сделаем клювик и из изюма глазки.

4.

На хвостике сделаем надрезы

Приступайте к работе.

Воспитатель объясняет, что с тестом надо работать аккуратно, с большой

любовью, чтобы получились красивые, пышные «жаворонки»

Дети под музыку изготавливают жаворонков.

Воспитатель объясняет, что песня жаворонка негромкая и приятная.

Полёт жаворонка своеобразен: птица сначала поднимается вверх, а затем

падает вниз, соответственно меняется и его песня. В народе говорят –

«Жаворонок небо пашет»

После выполнения работы «жаворонков» из теста укладываем на красивый

поднос.

Ребята давайте вместе позовем весну закличкой

«Весна, весна красная!

Приди, весна, с радостью,

С радостью великою,

С милостью богатою.

Со льном высоким,

С корнем глубоким

С дождями, ливнями.

С хлебами обильными»

Закличку мы с вами произнесли, а теперь попросим поставить наших

«жаворонков» в духовку выпекаться. (отдает поднос)

А чтобы птицы увидели наших «жаворонков», прилетели быстрее и весну

на своих крыльях принесли, мы поиграем в игру «Жаворонок прилетел»

(имитируется прилёт жаворонка (птичка на нитке), кому на голову сядет,

тот называет весеннюю примету или закличку о весне )

***

Жаворонушки, прилетите,

Красавицу весну принесите.

Принесите весну на своём хвосту,

На сохе, на бороне, на овсяном снопе.

***

Ты птица – жаворонок,

Твой голос тонок – звонок.

Неси, неси на волю

Весну, весну в подоле.

***

Жаворонки, прилетите!

Студену зиму прогоните!

Теплу весну принесите!

Зима нам надоела,

Весь хлеб у нас поела!

***

Жаворонки, жавороночки!

Прилетите к нам,

Принесите нам лето теплое,

Унесите от нас зиму холодную.

Нам холодная зима надоскучила,

Руки, ноги отморозила.

***

-Жаворонок, жаворонок!

Возьми себе зиму,

А нам отдай весну.

Возьми себе сани,

А нам отдай телегу.

***

Жаворонки, жавороночки!

Приносите нам Весну-красну, солнышко, тепло гнездышко!

Длинные сосульки - к долгой весне.

Весна длинным днем красна.

Ранний прилет грачей и жаворонков - к теплой весне.

Вода с гор потекла – весну принесла

Если грачи летят прямо на гнездо - к дружной весне.

Облака плывут быстро и высоко - к хорошей погоде.

Ранний прилет грачей и жаворонков - к дружной весне.

Длинные сосульки – к долгой весне.

Дружная весна – жди большой воды.

Увидал скворца – весна у крыльца.

Зима весну пугает, да все равно тает.

Весна днем красна, да и то не сполна.

В день заклички весны и Жаворонков издавна пели песни – веснянки и

водили хороводы.

С приходом весны деревенские девчонки и мальчишки бежали на пригорок

и играли в русскую народную игру «Золотые ворота» И мы пока пекутся

наши жаворонки поиграем в игру «Золотые ворота»

Русская народная игра «Золотые ворота»

После игры в группу под музыку входит Весна ( кружится, вальсирует,

создаёт радостное настроение).

ВЕСНА: Здравствуйте, ребята! Спасибо вам, что вы мне помогли, устала я

бороться с зимой. А вы пением закличек, мне помогли. Услышала я вас и

победила зиму, а без «жаворонков» не бывает встречи весны!

Спасибо, за таких ярких и разноцветных, как сама весна жаворонков,

сделанных своими руками. Спасибо за вашу частичку радости, доброты и

тепла, которое вы в них передали. Издавна есть такая примета: если птицы

жаворонки прилетели, то весна придёт, и тепло в город принесёт, потому

что жаворонки - символ света, солнца и весны.

Ребята, а вот и ваши испеченные птички «жаворонки» румяные и

аппетитные они получились, потому что осталось тепло ваших рук, доброта

ваших сердец, и чистота вашей души.

Непростые эти «жаворонки» они к

счастью, к веселью и добру.

А ещё я принесла вот такие яркие и разноцветные, как сама весна,

ленточки, которые можно, загадав самое доброе сокровенное желание,

повязать на нашем весеннем деревце и оно обязательно исполнится.

Ну а мне пора возвращаться к себе в лес, много у меня еще весенних забот и

хлопот. До свиданья, друзья!

ВОСПИТАТЕЛЬ: спасибо, тебе, Весна за твою радость и тепло!

Мы вместе с нашими гостями загадаем доброе, сокровенное желание и

повяжем ленточки на нашем весеннем деревце.

(Дети говорят своё желание и завязывают ленты, затем гости)

А теперь пойдем с вами пробовать вкусных, аппетитных, румяных

«жаворонков». Приятного аппетита !