МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ДЕТСКИЙ САД №48

«ПЧЁЛКА»

Детский

познавательно-исследовательский

экологический проект

«Чудо-огород»

Автор: Коршунова Анна, 6 лет

Руководитель: Ширшова Л.Н.

Актуальность проекта:

Болгарский перец – это разноцветый овощ, который мы можем найти в

любом продуктовом магазине. Его используют при приготовлении

множества блюд. Кушать его можно как в сыром, так и в запеченном виде. А

пользу, которую он приносит, раскрыли уже очень давно.

Проблема:

Когда я пошла с мамой в магазин. То увидела на прилавке красивый

фиолетовый балгарский перец. Я заинтересовалась: можно ли вырастить

такой красивый перец самим? Предложила воспитателю в детском саду,

вырастить фиолетовый балгарский перц.

Цель:



Выяснить, какие условия нужны для выращивания перца.



Вырастить рассаду перцев в условиях группы.



Провести наблюдения за ростом и развитием фиолетового балгарского

перца.

Задачи исследовательской работы:



Расширить знания по выращиваю рассады перца.



Научиться проводить посадку семян и завести дневник наблюдений.



Сделать высадку в открытый грунд, продолжать уход за болгарским

перцем уже на огороде.



Сделать вывод о результате проделанной работе.

Гипотеза:

предположим, что у нас получится вырастить фиолетовый болгарский перец,

то у нашей группы будет самый полезный и красивый огород.

Для решения задач и достижения цели нашего исследования мы проделали

следующую работу:

1.

Посадка перца

Посадка перца происходила 20 марта 2023 года. Мы взяли лоток с

землей, высадили семена перца двух сортов. После этого лоток мы

накрыли пленкой для поддержания тепла. Нам оставалось только

ждать, когда же появятся первые всходы.

2. Первые потери

Через две недели мы заметили первые ростки, после чего сняли пленку,

чтобы она не мешала росту перца. За ними следили и при

необходимости поливали, к сожалению несколько семян не проросли.

3.

Новые открытия

Еще чере две недели мы заметили, что после того, как мы рыхлили

почву, перец начинал лучше расти. Следовательно, для наилучшего

роста перца ему требуется регулярная подача в землю воздуха и света

на ростки.

Каждый день мы наблюдали за ростом саженцев, следили за поливом,

особенно когда уходили на выходные.

4.

Высадка рассады в огород

После тщательного ухода наши перчики очень хорошо подрасли.

15 мая 2023года мы высадили наши перцы в открытый грунд.

5.

Полив и прополка

В течение лета мы активно помогали в поливе и прополке огорода.

6.

Первый результат

Бережный уход и теплая погода не заставили долго ждать первых

урожаев. На некоторых саженцах появились плоды перцев.

17 июля 2023 саженца выглядели так.

Сделали замер линейкой, все перцы разные по длинне. Можно

обьяснить тем, что не все перцы переносят пересадку и это отдалило

рост урожая.

Через несколько недель растения выравнились, потому что

количечество света и влаги получали одинаково.

7.

Сбор урожая

После сбора урожая, мы решили выяснить: сколько весит самый

маленький и большой перец выращенный нами.

Заключение

Считаю, что проведенная мною работа привела меня к достижению

поставленных целей. Так нам удалось вырастить фиолетовый перец.

Перцу нужен умеренный полив. Он не переносит засухи, так как его листья

перестают быть упругими и начинают свисать.

Перец не переносит холода и сквозняков. Он нуждается в переодическом

рыхление почвы.

Хочется особо отметить то, что мне очень понравился процесс выращивания

фиолетового балгарского перца. Это было интересно и познавательно.

В группе мы приготовили вкусный и полезный салат из нашего перца.

Выглядел он ярко, ароматно и очень красиво. Настоятельно рекомендую

попробовать такой салатик, обращайтесь за рецептом.