Детский проект

в подготовительной к школе группе

«Солнышки»

МКДОУ «Дюймовочка»

г.Бородино

по теме:

«Как делают мороженое?»

Выполнила Игонина Ольга Николаевна

I Этап -архив детских вопросов

•

А как молоко в корову попадает? (Диана)

•

Чем собирают молоко?(Максим)

•

Как не тает мороженое даже когда сильно жарко?(Вика)

•

Кто его заворачивает в пакетики?(Вероника)

•

Как разукрашивают мороженое?(Даниил)

•

Где мороженое прячут чтоб не растаяло?(Массим)

Ситуация запуска проекта

В беседе о профессиях и

рассматривании иллюстраций дети

задавали разные вопросы:

Вика спросила: «А вы знаете что можно сделать из молока?»(профессия доярка)

Максим добавил: « А я хочу знать как делаю мороженое?»

Этот вопрос заинтересовал и беседовавших ребят и с этого вопроса зародился наш

проект.

модель трёх вопросов

Что знаем?

Что хотим знать?

Как узнать?

o

замороженное

молоко Диана

o

как делают

мороженое?

Максим

•

посмотреть в

интернете Максим

o

бумага делается из

дерева(стаканчик)

Вика

o

где делают? Настя

•

у мамы на

телефоне

посмотреть Вика

o

добавляют ягоды,

фрукты, шоколад,

сахар Максим

o

почему всегда

холодное? Вероника

•

родителей и

родственников

спросит Даниил

o

стаканчик из

бумаги или вафли,

или обертка

Даниил

•

воспитателя

спросить Вероника

o

холодное Вероника

•

в книжках поискать

(хрестоматии)

Диана

II –этап целеполагания

тема «как делают мороженное?»

По доминирующей деятельности: информационно-

практико-ориентированный.

По характеру контактов: внутри одной возрастной

группы.

По характеру содержания: ребенок и рукотворный мир.

По количеству участников: подгрупповой.

По продолжительности: краткосрочный (три дня).

Участники:

дети подготовительной группы

воспитатель,

родители.

День

недели

Детская деятельность

Взаимодействие с

родителями

Совместная

деятельность

результаты

I день

(понедел

ьник)

Поиск информации в

имеющихся в группе

энциклопедиях и

книгах

Приобретение

расходного материала

Сбор информации

чтение Н.Носов

«Фантазеры»;

Загадки, стихи

И. Северянин

«Мороженое»;

«Сказка о пропавшем

снеге»

Выставка рисунков

«мое любимое

мороженое»

II день

(вторник)

Обмен полученной

дома информацией;

Игра « съедобное не

съедобное»;

Создание презентации

Оригами «стаканчик»

для мороженого

Презентация

домашних заготовок

III день

(среда)

лепка «Я кондитер»

Творческая мастерская

«сделаю свое

мороженое»(бросовы

й материал)

Просмотр

мультфильма

Встреча с

интересными

людьми(повар-

кондитер)

Опыт окрашивания

молока (банан,

малина, какао)

Рассказ кондитера о

процессе

приготовления

мороженого;

Дегустация

фруктового льда

III ЭТАП ПЛАНИРОВАНИЕ

IV- Этап реализации

•

Сбор информации (книги, энциклопедии, альбомы, иллюстрации),

опыт окрашивания молока.

Настя Ш. с мамой приготовили

презентацию

Я знаю как можно

сделать

замороженный

лед!

Выставка детских работ «Моё любимое

мороженое»

V -

ЭТАП

•

ПРИЛОЖЕНИЯ

(см. папку «Мороженое»)

Наполнение среды по областям

Познавательное развитие

•

Беседа «Что мы знаем о мороженом?»,

•

Опыты по окрашиванию молока(какао,

бананом, малиной)

•

Игра «съедобное-не съедобное»

•

Книги, иллюстрации, вырезки из

журналов, альбомы

Социально-коммуникативное

•

Беседа о профессиях;

•

Рассматривание картинок, альбомов;

•

Закрепление понятий о геометрических

формах –игра «Какой формы мороженое?»;

•

Обучение навыкам счета- игры «Сосчитай

мороженое», «Сколько тут шоколадного

мороженого?», « из каких цветов состоит

мороженое?».

Художественно-эстетическое

•

Изготовление стаканчика из бумаги (оригами);

•

Лепка из пластилина, соленого теста;

•

Рассматривание иллюстраций как украшен этот

продукт

•

Изготовление игры «Мороженое

»

Речевое развитие

•

Презентация своих домашних заготовок;

•

Презентация ручного труда (Творческая

мастерская)

•

Мнемотаблица процесса изготовления

мороженого из сока (фруктовый лед)

Физическое развитие

•

Подвижная игра «Сторож мороженного»

•

Ирга со Снежной королевой

(атрибуты к играм)