Билингвальный урок биологии и немецкого языка

по теме

«Органы чувств человека : обоняние и вкус»

Класс : 8А

Тип урока : урок закрепления материала и применения его на практике

Учителя : Бурнышева Татьяна Александровна, Чернова Тамара Абрамовна

ЗАДАЧИ :

Обучающие:



Закрепить знания учащихся по предмету биология с применением

иноязычной лексики;



Учить выполнять практико-ориентированные задания в группах и

объяснять результаты экспериментов;



Учить применять свой жизненный опыт и знания в учебном процессе для

решения поставленных на уроке проблем;



Учить читать текст и извлекать из него необходимую информацию.

Развивающие :



Способствовать развитию познавательной активности учащихся;



Развивать умения переключаться с одного языка на другой;



Развивать умения применять знания, полученные на уроках биологии, при

выполнении заданий на немецком языке;



Развивать умения анализировать, обобщать, делать выводы по

полученной информации;

Воспитательные:



Формировать коммуникативную и кооперативную компетенции;



Воспитывать культуру межличностного и группового общения;



Формировать ответственное отношение к здоровью и здоровому образу

жизни.



Создать условия для самостоятельной работы учащихся.

Оборудование : ноутбук, проектор, 2 видеофильма, 4 карточки с заданиями, 2

пробирки с малиновым и лимонным сиропом, штатив для пробирок, лоток с

одноразовыми стаканчиками ( яблочное, грушевое, морковное, картофельное

пюре, кофе, черный и фруктовый чай, корица, сахар), одноразовые ложки, 2

стакана воды, повязка на глаза, тексты.

ХОД УРОКА

I.

Einführung in das Thema:

L. Guten Morgen, liebe Schüler!

Unsere Sunde möchte ich mit einem Gedicht

beginnen.

Heute geh’ ich aus dem Haus

In die weite Welt hinaus.

Will mit meinen Augen sehen,

wie der Fuchs den Hasen jagt

und der Biber Bäume nagt.

Will mit meinen Ohren hören,

was der Wind dem Raben sagt

und der Frosch im Stadtpark quakt.

Will mit meiner Nase riechen,

was so durch die Lüfte fliegt

und in unserm Garten blüht.

Will mit meiner Zunge schmecken

Nachbars Äpfel, Birnen, Pflaumen

und den ungewaschnen Daumen.

Will mit meinen Händen fühlen,

ob der Schmerz im Feuer liegt

und der Igel wirklich piekt.

Müde schleiche ich nach Haus’ –

Doch morgen geh’ ich wieder aus!

L. Wie meint ihr, worum geht es heute im Unterricht?

Sch. Es geht um Sinnesorgane.

II. Theoretischer Teil.

L. Genau! Das Thema der Stunde heißt :

Sinnesorgane. Wie viele Sinnesorgane hat der Mensch?

Sch. Der Mensch hat 5 Sinnesorgane.

L. Was gehört zu den Sinnesorganen?

Sch. Zu den Sinnesorganen gehören die Ohren, die Augen,

die Haut, die Nase, die Zunge.

L. Richtig! Könnt ihr den Begriff „das Sinnesorgan“ nennen?

Sch. Ein Sinnesorgan ist ein Organ, das spezifische

Information in Form von Reizen aus der Umwelt in elektri-

sche Impulse umwandelt.

L. Worin besteht die Aufgabe der Sinnesorgane?

Sch. Der Mensch nimmt mit allen Sinnen Informationen

aus seiner Umgebung auf.

Sch. Mit Augen, Ohren, Nase, Zunge und Haut empfangen

wir Reize, übersetzen sie in elektrische Nervenimpulse und geben diese ans Gehirn

weiter. Dort werden sie in bestimmten Regionen verarbeitet und von uns als Bilder

und Bewegungen, Geräusche, Gerüche, Geschmack,

Temperatur und Berührung erfahren.

L. Heute sprechen wir über solche wichtigen

Sinnesorgane wie Geruch und Geschmack. Wie heißt das Riechorgan?

Sch. Das Riechorgan heißt die Nase.

L. Und wie heißt das Geschmacksorgan?

Sch. Es heißt die Zunge.

L. Schön! Seht euch einen kleinen Film über

den Geruch an.

L. Könnt ihr noch etwas hinzufügen?

Sch. Die Nase ist unser Riechorgan. Durch die Nase atmen wir nicht nur ein und aus,

sondern wir nehmen mit der Nase auch Gerüche wahr. Mit der Nase kannst du

riechen

wie Blumen duften, aber du kannst auch Gefahren riechen,

z. B. Feuer, Benzin, schlechtes Essen.

L. Könnt ihr vielleicht die Nase beschreiben?

Sch. Der äußere Teil der Nase besteht aus Knochen und

Knorpeln. Ihnen hat die Nase eine ganz feine Haut – die

Riechschleimhaut. Auf dieser Haut sitzen über zehn Millio-

nen Riechknöpfe mit feinen Riechhärchen. Diese Härchen fangen Düfte auf, sie leiten

sie über Riechnerven bis ins Gehirn weiter.

L. Danke. Ich biete euch noch einen Film an.

Es geht um den Geschmackssinn.

L. Möchtet ihr noch etwas dazu sagen?

Sch. Die Zunge ist der Sitz des Geschmackssinnes. Dabei

helfen die 9000 Geschmacksknospen, die sich auf dem

Zungenrücken befinden. Sie wandeln den Geschmack in

elektrische Impulse um, diese gelangen über Nervenfasern

bis zum Gehirn. Die Zunge warnt uns übrigens auch vor

zu kalten oder zu heißen Speisen und Getränken.

L. Also, theoretischer Teil der Stunde ist zu Ende.

Jetzt beginnt der praktische Teil. Heute führen

wir Experimente durch. Arbeitet gruppenweise.

Die Aufgaben findet ihr auf den Tischen.

Arbeitszeit 15 Minuten. Danach präsentiert ihr die

Ergebnisse eurer Experimente.

II.

Durchführung der Experimente. (15 MIN)

III.

Präsentation der Ergebnisse.

L. Die Zeit ist aus. Die erste Gruppe präsentiert die Ergebnisse.

Die 1. Gruppe:

Wir haben die Schmeckproben durchgeführt. Sch.1 hat die Augenbinde angelegt und

nacheinander die Schmeckproben gekostet. Er hat … Schmeckproben richtig

genannt. Nur …. konnte er nicht erraten. Die Nase hat ihm dabei geholfen. Die

Sinnesorgane ergänzen einander.

Sch.2 hat die Augenbinde angelegt und die Nase zugehalten. Er hat … Fehler

gemacht, weil nur ein Sinnesorgan (die Zunge) an den Schmeckproben teilgenommen

hat.

Schlussfolgerung: Die Sinnesergane ergänzen einander,helfen einander und

präzisieren. Die Information aus der Umwelt bekommen wir mit Hilfe von 5

Sinnesorganen. Je mehr Sinne, desto weniger Fehler.

Die 2. Gruppe:

Sch.1 hat an dem Himbeersirup gerochen. Zu Beginn war der Duft intensiv. Nach

einer Minute war der Duft leicht. Nach 2 Minuten noch leichter.

Dann hat Sch.1 nach dem Zitronensirup gerochen. Schon zu Beginn war der Duft

leicht. Nach einer Minute noch leichter. Nach 2 Minuten hat er fast nichts gespürt.

Danach hat er wieder nach dem Himbeersirup gerochen. Diesmal war der Duft zu

leicht.

Schlussfolgerung: Je mehr man riecht, desto leichter ist die Duft. Je mehr der Mensch

riecht, desto schlechter ist seine Empfindungsfähigkeit.

Die 3. Gruppe:

Wir haben den Text gelesen und die Fragen beantwortet.

Das Essen nehmen wir dank verschiedenen Sinnen wahr. Aber der Geruchssinn

funktioniert in diesem Fall nicht, darum kann die Zunge die richtige Information

nicht bekommen.

Den Gesamteindruck einer Speise bewirkt das Zusammentreffen verschiedener

Faktoren. Außer den Geschmacksqualitäten sind es die Geruchswahrnehmungen. Die

Temperatur ist auch unentbehrlich für den typischen Gesamteindruck.

Die 4. Gruppe:

Um die Frage zu beantworten, haben wir den Text gelesen. Wir haben erfahren, dass

das Riechen ein wichtiger Sinn ist. Der Duft frischer Erdbeeren macht Appetit. Wenn

aber ein Ei oder Gemüse verdorben ist, riecht es unangenehm. Der Geruchssinn

kontrolliert die Geruchsstoffe in der Luft und kann so vor Verdorbenem warnen. Das

funktioniert bei Lebensmitteln oft sehr gut. Aber vor giftigen Stoffen, die geruchlos

sind, kann uns der Geruchssinn nicht schützen.

IV.

Schlussfolgerung.

L. Was können wir zusammenfassend über solche Sinne wie Geruch und

Geschmack sagen?

Sch. Sie sind sehr wichtig für den Menschen.

Sch. Sie warnen vor der Gefahr, vor Verdorbenem.

Sch. Der Geschmackssinn hat eine wichtige Kontrollfunktion.

Sch. Der Geruch kann solche Gefühle wie Glück, Begeiste

rung, gute Erinnerungen hervorrufen.

Sch. Der Geschmack kontrolliert, ob die Nahrung wirklich

geschluckt werden darf.

Sch. Die Sinnesorgane ergänzen einander.

Sch. Sie präzisieren einander. (bestimmen)

L. Danke. Setzt die Sätze fort:

Ich habe erfahren, dass …

Es war für mich neu, dass…

Jetzt weiß ich, dass …

Ich habe früher nicht gewusst, dass …

L. Vielen Dank für die Arbeit. Ihr seid heute brav.

Die Stunde ist zu Ende. Auf Wiedersehen!