Конспект по краеведению в подготовительной группе

«Предприятия пищевой промышленности города Сарапула»

Воспитатель: Пырина Н.Ю.

Задачи

: Дать представление о городе Сарапуле, как о торговом и промышленном

городе.

Воспитывать

чувство

любви

к

своему

городу.

Познакомить

с

пищевой

промышленностью родного города – молокозаводом, кондитерской фабрикой,

мясокомбинатом. Закрепить название родного города, предприятий, продукцией

выпускаемой

на

этих

предприятиях,

некоторыми

профессиями

(операторы

оборудования, лаборанты, наладчики оборудования, сантехники, электрики).

Ход

(Звучит музыка, дети входят в зал, садятся). Воспитатель включает песню

А.Макшакова «Мой Сарапул» (1 куплет с припевом). Сейчас ребята прозвучала

песня о каком-то городе. Вы услышали, о каком городе пелось в песне? (Да, о

Сарапуле). Эту песню написал мальчик Алеша Макшаков, он родился в нашем

городе Сарапуле.

Много

городов

на

Руси.

Что

ни

город,

то

своё

лицо,

своя

история,

своя

«особинка». Один славится церквями с золотыми куполами. Другой – царскими

палатами, да расписными хатами. Третий – ни на что не похож, сам себе пригож.

А в четвёртый придёшь, словно в сказку попадёшь!

Среди берез и трепетных осин

На тихой камее город есть один.

Признаюсь я, на свете для меня

Нет города прекрасней, чем Сарапул

Город мой ты стоишь над рекою

По преданью четыреста лет

Я с рождения связан с тобой,

Для меня лучше города нет.

А сегодня я снова хочу предложить отправиться в путешествие по нашему

любимому городу.

- Как он называется? (Сарапул).

-Кто знает, почему наш город получил такое название?

Да по названию рыбы - стерлядь, которой было очень много в реке Каме. В

переводе с удмуртского стерлядь – «желтая рыба» - «сарапуль»

Наш город Сарапул красив и любим. В нем много зелени, красивых

исторических зданий. Посмотрим фильм (слайды) о нем.

-Ответьте мне пожалуйста, кто такие купцы? Почему их так называли и чем они

занимались? Купцы начинали с малого, затем они получали всё больше прибыли

и стали основателями предприятий.

Давно уже нет тех купцов, а многие предприятия построеные ими

работают до сих пор.

Ребята, вы знаете, какие предприятия и организации есть в городе? В нашем

городе их очень много. Это и швейная и обувная фабрики, пивзавод, радиозавод,

ЭГЗ, Элеконд и т.д.

А сегодня мы познакомимся с предприятиями пищевой промышленности .

И что самое интересное, почти все предприятия на которые мы отправимся

расположены на одной улице – улице Азина. (слайд 1)

А вот и первая достопримечательность. Но мы ее определили по запаху.

Закройте

глаза

и

постарайтесь

узнать,

что

у

нас

на

пути.

(даю

баночку

понюхать)

Чувствуется знакомый сладкий карамельный аромат.

Вы догадались, куда мы попали? (фото).

-

Правильно

–

это

фабрика.

Вы

знаете,

как

она

называется?

Более

100

наименований

конфет,

вафли,

зефир,

печенье,

торты.

Сладкая

продукция

фабрики известна во всей России. Какой любимый для многих торт выпускает

фабрика? (презентация) (слайды 2, 3, 4, 5)

А куда мы отправимся дальше, мы узнаем выполнив следующее

задание.

к

о

л

б

а

с

а

1

2

3

4

5

6

7

Это задание не из легких, поэтому нам нужно 7 человек. Разделитесь по

своему желанию. Берите по набору. Напоминаю, что при составлении слова

необходимо

расположить

цифры

от

1-5,

плотно

присоединять

все

части,

проверьте друг у друга, все ли правильно?

Мне

очень

приятно,

что

у

нас

смекалистые

и

находчивые

дети.

Умели

договариваться друг с другом.

(презентация) (слайды 6, 7)

Электронная гимнастика для глаз «Осень»

Отгадав загадку, вы узнаете, куда мы отправимся дальше.

Белая водица всем нам пригодится.

Из водицы белой все, что хочешь, делай:

Сливки, простоквашу, масло в кашу нашу,

Творожок на пирожок, кушай, Ванюшка, дружок! (слайды 8, 9, 10)

Отличительной

особенностью

этой

технологии

переработки

молока

является отсутствие влияния человеческого фактора на процесс производства,

что позволяет получить молочную продукции высокого качества.

И последнее предприятие на которое мы отправимся –это хлебокомбинат.

(слайды 11, 12, 13, 14)

Сегодня ОАО «Сарапульский хлебокомбинат» является одним из крупнейших

в Удмуртии производителей хлебобулочных и кондитерских изделий.

Это

стабильно

развивающееся

предприятие,

работающее

на

рынке

пищевой

промышленности уже более 80 лет.

Предприятие обеспечивает население широким ассортиментом хлебобулочных и

кондитерских

изделий,

который

на

сегодняшний

день

достигает

160

наименований продукции.

А теперь, задание. Садитесь за столы. Нужно разделить два торта на 8

равных частей разными способами. С начало хорошо подумайте, а потом

выполняйте.

Молодцы ребята, справились с заданием!

(презентация)

Вот мы и познакомились с пищевыми предприятиями нашего города.

Родина, слово большое, большое!

Пусть не бывает на свете чудес,

Если сказать это слово с душою,

Глубже морей оно, выше небес! Злата

В городе любимом мы живём,

Станем мы большие, быстро подрастём!

Новыми садами украсим город свой

Будет он чудесный, город твой и мой! Вика

В нём умещается ровно пол мира,

Мама и папа, соседи, друзья.

Сарапул любимый, родная квартира.

Бабушка, садик, котёнок и я! Ваня

.

Этот город твой и мой, в нем полжизни пройдено,

Сердцу милый и родной – это наша Родина! Соня

Родина, что не забыть, отчий дом, что снится,

Как его нам не любить, как им не гордиться, Поля Т

Тут родная старина, старых зданий зодчество

И за них болит душа – возродить все хочется.

Что нам Лондон и Париж, чем мы им обязаны?

А с Сарапулом родным, мы корнями связаны. Маша Б

Будем город возрождать, станем ему нужными,

Верим будет наш Сарапул Камскою жемчужиной Саша

А сейчас, я предлагаю поиграть!

Дидактические игры: «Что лишнее, найди и объясни», «Какое предприятие

выпускает эту продукцию?» (приложение)

Москве живут москвичи, в Ижевске – ижевчане, в Сарапуле – сарапульцы.

И вы, маленькие горожане своего города, ходите в детский сад, где узнаёте много

интересного и полезного, играете и дружите.

Каждый день вы ходите по знакомым улицам, видите знакомые дома.

Вам ещё 6 лет, вряд ли вы побывали во всех уголках города Сарапула и знаете

его историю, но я надеюсь, что после наших путешествий вы узнаете о нём

больше.

Люди всегда мечтают о будущем, они хотят, чтобы оно было светлым, красивым,

мирным.

-

Я бы хотела, чтобы в нашем городе были: спортивные детские площадки, все

старинные здания отремонтированы и отреставрированы.

-

А вы чтобы хотели видеть в нашем городе?

-

Я не мусорю в родном городе

-

Я сажаю цветы

-

Я берегу природу

-

Я буду хорошо учиться и прославлю свой город

-

Я буду заботиться о своей семье

-

Я буду беречь Каму

-

Я построю памятники в нашем городе

-

Я буду воспитывать детей

Угощение детей конфетами Кондитерской фабрики. (Дети едят конфеты и

читают

название

конфет.)

На

второй

завтрак

детям

предлагается

молоко

сарапульского молокозавода.

-

Чтобы будущее стало таким, каким мы его представляем, надо очень любить

свой город.

Вывод:

любите

свой

город,

знайте

его

прошлое

и

настоящее

и

старайтесь

сделать его лучше. Взрослея, вы будете всё больше узнавать о своём городе, ещё

больше полюбите его. И город будет таким, какие вы будете сами.

И от нас зависит тоже,

Чтоб Сарапул был моложе,

Чище стал и стал красивей,

И, конечно же, счастливей.

Будем мы беречь наследство –

Наш Сарапул – город детства.

Детские чувства свои сберегу

К милому городу, где я живу

Всех мне дороже Сарапул родной

Старый мой город всегда молодой