«ЧЕБОКСАРСКИЙ ТЕХНИКУМ ТЕХНОЛОГИИ ПИТАНИЯ И КОММЕРЦИИ»

Методические указания

по выполнению индивидуальных проектов

для студентов по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям)

по дисциплине:

« ЭКОНОМИКА »

Рассмотренно на заседании ЦК преподавателей

коммерции и предпринимательства

Протокол № от « » октября 2024 г.

Председатель ЦК __________ А.А.Семенова

Чебоксары 2024

Методические указания по выполнению проектных работ для студентов по специальности

38.02.04 Коммерция (по отраслям) по дисциплине «Экономика»

Автор: Халилова Юлия Владимировна

преподаватель спецдисциплин ЧТТПиК.

2

СОДЕРЖАНИЕ:

Стр.

1.

Общие положения……………..…………………………………………………………… 4

2.

Требования к оформлению проектной работы………………………………………….. . 5

3.

Титульный лист проектной работы……………………………………………………… 6

4.

Примерный план проектной работы…………………………………………………….. . 7

5.

Литература…………………………………………………………………………………. 10

3

Общие положения

В соответствии с учебным планом студенты 1 курса в учебный период должны изучить

программный материал и выполнить проектную работу.

Курсовая работа по дисциплине «Экономика » выполняется по заранее выбранной теме.

Примерная тематика может быть дополнена и/или изменена преподавателем учебного

заведения, обсуждена и утверждена на МК. Студент может сам выбрать тему из примерной

тематики или предложить новую, самостоятельно составить план работы. В данных

методических указаниях приводится перечень примерной тематике курсовых работ.

Проектная работа может носить теоретический или практический характер. Теоретическая

проектная работа должна содержать аналитический обзор литературы по теме, включая статьи

в научно- теоретических и научно – практических журналах, сборниках научных трудов.

Недопустимо, чтобы работа этого типа содержала переписывание материала учебника или

учебного пособия или перепечатку из Интернета. Практическая проектная работа может

состоять из обзора литературы описательного характера и практической части. В последней

приводятся результаты научных исследований студента, проведенных методами сбора

необходимой информации в интернете. Выбор методов исследования зависит от темы,

возможностей студентов собрать необходимую информацию .

Независимо от типа практическая работа должна содержать титульный лист (образец

прилагается) и введение, в котором рассматриваются состояние и перспективы развития

выбранного объекта, указываются объект, цели и задачи работы. Проектные работы обоих

типов завершаются выводами и предложениями или заключением, а также списком

использованной литературы. В конце выполненной работы должна стоять подпись студента и

дата ее окончания.

Выводы и предложения целесообразно делать в практических проектных работах, причем

выводы чаще всего делают по практической части. Они должны быть достаточно краткими,

четкими и подводить основной итог выполненных исследований по отдельным параграфам

работы. Предложения вытекают из выводов и должны содержать рекомендации торговой или

производственной организации по улучшению работы, например, по совершенствованию

ассортиментной политики, условий хранения, развития и т.д.

Заключения по теоретической работе дают в форме краткого резюме из аналитического

обзора литературы.

4

Требования к оформлению проектной работы

Форму оформления: компьютерную . Работа может быть написана на отдельных листах с

оставлением полей ( справа – 1 см; слева – 3 см; сверху и снизу – 2,5 см.). Шрифт 14, формат

А4. Рукописный текст должен быть написан черной пастой. В качестве иллюстративного

материала могут быть приведены таблицы, рисунки, схемы, фото.

В начале каждой работы должен быть план, вопросы которого даются в виде заголовков,

глав, параграфов и рассматриваются в работе.

Проектная работа должна состоять из двух глав: теоретической и практической. В первой

главе отражаются теоретические основы выбранной темы. Во второй главе рассматриваются

фактическое состояние объекта изучения, приводятся цифры, статистические данные, таблицы,

графики.

В обзоре литературы или состоянии вопроса самостоятельно излагаются рассматриваемые

вопросы. Недопустимо механическое переписывание целиком абзацев, страниц, таблиц,

рисунков без ссылки на источники (цитата берется в кавычки или в скобках указывается номер

источника по списку литературы).

В практической части должны быть следующие параграфы: методика проведения

исследований (описание объектов, условия хранения, реализации, технология приемки и т.д.)

В последней главе, в виде отдельного параграфа должны быть оформлены результаты

исследований ранее указанными методами в форме иллюстрированного материала (таблицы,

рисунки и т.п.) и дан их анализ или описание. Отличие их заключается в том, что описание

носит констатирующий характер (например, установлено, что образец товара содержит 5%

конкретного вещества), а анализ – сравнительный ( товар 1 содержит 2,5 %, а товар 2- 3,2 % ,

что в … раз больше и объясняется…) При сравнительном анализе при объяснении выявленных

зависимостей используются теоретические знания или практический опыт. По каждому

параграфу могут быть сделаны мини – выводы или заключения. При их обобщении и

систематизации можно сделать окончательные выводы и предложения.

Таблицы и рисунки должны иметь надтабличные и подрисуночные надписи номера :

таблицы вверху (над), причем номер таблицы пишется в ее верхнем правом углу без знака №,

рисунки имеют надпись и номер внизу (без №).

Выполненная проектная работа сдается лично преподавателю на проверку в учебное

заведение. При проверке преподаватель делает при необходимости замечания, уточнения по

тексту работы. Рецензия оформляется в конце работы (студент оставляет чистый лист). В

результате могут указываться достоинства работы, замечания, недостатки, ставится оценка

( зачет – незачет, либо дифференцированная оценка, либо допуск – не допуск к защите).

В случае, если курсовая работа не зачтена, в рецензии должна быть дана подробная

консультация о доработке или полной ее переработке. Недопустимо, чтобы не зачтенная

работа не имела замечаний и/или консультаций, помогающих студенту исправить недостатки.

Переработанная или дополненная работа сдается вместе с ранее выполненным вариантом и

замечаниями преподавателя.

5

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ

ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

ЧЕБОКСАРСКИЙ ТЕХНИКУМ ТЕХНОЛОГИИ

ПИТАНИЯ И КОММЕРЦИИ

Допущено к защите

_________________

( подпись преподавателя)

ПРОЕКТНАЯ РАБОТА

На тему:

«……………………………………………………………….»

специальность :

Выполнил(а) студент(ка) группы__________

_________________________________________

( Ф.И.О. студента)

_________________________________________

«_____»__________________________20_____г.

( дата сдачи)

Проверил:________________________________

(Ф.И.О. преподавателя)

_________________________________________

«_____»__________________________20_____г.

6

( дата проверки)

ПРИМЕРНЫЙ ПЛАН

проектной работы на тему:

«

Формирование и использование прибыли гостиничного предприятия

».

Содержание:

Стр.

Введение…………………………………………………………………………………… 3

Глава 1. 1.1 Экономическое содержание прибыли и источники ее формирования …… 4

1.2. Направления распределения прибыли 5

1.3 Организационно – экономическая характеристика предприятия … 6

Глава 2. 2.1 Оценка динамики прибыли гостиничного предприятия «Чувашия»…… 7

2.2 Факторный анализ прибыли и рентабельности гостиничного

предприятия «Чувашия» 10

Заключение………………………………………………………………………………. ..15

Использованная литература……………………………………………………………… 16

Приложения……………………………………………………………………………… ..20

Внимание: При оформлении перечня использованной литературы необходимо соблюдать

установленные требования : Ф.И.О. авторов. Название литературного источника. –

Место, издательство, год.

При указании статьи: Ф.И.О. автора, название статьи и журнала (или сборника). –

Место, год издания, номер, том, №.

В приложении используются: буклеты, фото, схемы, упаковка, вырезки, иллюстрации,

рисунки, реклама и др.

7

Рекомендуемая литература:

Основная литература

1.

Магомедов М.Д. и др. Экономика организации (предприятия): Учебник . –

М.: ИТК «Дашков и К», 2017

2.

Чуев И.Н., Чуева Л.Н. Экономика предприятия: Учебник. – М.: ИТК

«Дашков и К», 2018

Дополнительные источники:

1.

Альбеков А .У., Сагомонян СА. Экономика коммерческого предприятия.-

М.: Академия,2017

2.

Владимирова

ПЛ.

Организация,

нормирование

и

оплата

труда

на

предприятиях отраслей (торговля). Учебник. - М.: ИТК «Дашков и К»,2016

3.

Волков О.И., Скляренко В.К. Экономика предприятия. Курс лекций. -М.:Инфра-

М,2018

4.

Горемыкин ВА. Бизнес-план. Методика разработки. 25 реальных образцов.-

М.,2019

5.

Карташова BJH. Экономика организации (предприятия): Учебник. -М.: Приор,

2018

6.

Карпова Е.В. Ресурсы торгового предприятия.- М.,2015

7.

Кнышова ЕЛ., Панфилова Е.Е. Экономика организации. Учебник.-М.:Инфра-

М,2015

8.

Кожевникова Н.И. Основы экономики и у правления. Учебник.- М.:

Академия, 2019

9.

Лупей НА. Финансы.- М.: Деловая литература, 2017

10. .Магомедов A.M. Экономика предприятия: Учебник для вуза.- 2-е изд.,доп.-

М.:Издательство «Экзамен»,2021

11.Марченко

А А. Бизнес-планирование:

Учебное пособие. -

М.:

Издательство

РИОР,2005

12Раицкий

К.А.

Экономика

организации

(предприятия): Учебник. 4-е изд.,перераб.и доп.- М.:ИТК«Дашкови К»,2020

12.СафроновН А. Экономика организации (предприятия). Учебник для ССУЗов.-

М.: Экономист,2013 14.Сухова Л.Ф., Чернова Практикум по разработке

бизнес плана и финансовому анализу предприятия. - М.: Финансы и

статистика,2018

13.Соломатин А.Н. и др. Экономика и организация деятельности торгового

предприятия. Учебник.- М.: ИНФРА-М,2013

14.Экономика торгового предприятия: Торговое дело: Учебник / под ред.

ЛАБратина.-М.:Инфра-М,2019

Газеты Российская газета, Экономика и жизнь, Финансовая газета

Журналы: Вопросы экономики, Современная торговля, Справочник

руководителя розничной торговли

8

9